SYARIKAT ISLAM
Friday, February 3, 2023
Advertisement
  • Home
  • Organisasi
    • DPP
      • DPP SI 2015-2020
    • Sejarah
    • Arti Logo
    • Skema Organisasi
    • Peraturan Dasar
    • Peraturan Rumah Tangga
    • Anggaran Dasar
    • Anggaran Rumah Tangga
    • Profil Ketum
    • Pengurus
      • Jakarta
    • Tokoh
      • Hamdan Zoelva
      • Ferry Juliantono
      • AM Sangadji
      • Abdoel Moeis
      • Agus Salim
      • Alimin
      • Darsono
      • HOS Tjokroaminoto
      • Samanhudi
      • Sekarmadji Maridjan Kartosoewirjo
      • Semaun
      • Soerjopranoto
      • Tan Malaka
      • Tirto Adhi Soerjo
    • Orsap
      • SEMMI
        • Sejarah SEMMI
        • Anggaran Dasar SEMMI
        • Anggaran Rumah Tangga SEMMI
        • Pengurus SEMMI
        • Legalitas SEMMI
      • GERTASI
      • SEPMI
      • PERISAI
      • PM
      • SIGAP
      • WSI
  • Program
    • BAPESI
    • SI Mart
    • SI Wakaf
  • Gabung
    • Anggota BAPESI
  • Kontak
    • Kontak DPP SI
      • Facebook
      • Facebook Group
      • Facebook Page
      • Instagram
      • Twitter
  • Publikasi
    • Maklumat
      • Pernyataan
      • Edaran
      • Mukernas
    • Majelis
      • Majelis Tahkim
      • Majelis Syar’i
  • Hikmah
    • Khutbah
    • Tausiyah
    • Sajak
    • Lazuardi Ramadhan
  • Media
    • Web
      • hamdanzoelva.com
      • ferryjuliantono.com
      • perisai.or.id
      • semmi.or.id
      • pemudamuslim.or.id
      • wsi.or.id
      • sepmi.or.id
      • gertasi.or.id
      • sigap.or.id
      • sesmi.or.id
      • siap.or.id
      • bapesi.id
    • Web TV SI
    • YouTube TV SI
    • salamradio.com
    • Live Streaming Radio
    • e-Mail
  • indeks
    • index 1 (SI & Wanita SI)
    • index 2 (Ketum & Pengurus SI)
    • index 3 (SEMMI, SEPMI, SESMI, SIAP)
    • index 4 (PERISAI, PMI, GERTASI, SIGAP)
    • index 5 (Salam Radio & TV SI)
    • index 6 (Kaum SI & Berita Umum)
    • index 2022
    • index 2021
    • index 2020
    • index 2019
    • index 2018
    • index 2017
    • index 2016
    • index 2015
    • index 2014
    • index 2013
    • index 2012
    • index 2011
    • index 2001 – 2010
No Result
View All Result
  • Home
  • Organisasi
    • DPP
      • DPP SI 2015-2020
    • Sejarah
    • Arti Logo
    • Skema Organisasi
    • Peraturan Dasar
    • Peraturan Rumah Tangga
    • Anggaran Dasar
    • Anggaran Rumah Tangga
    • Profil Ketum
    • Pengurus
      • Jakarta
    • Tokoh
      • Hamdan Zoelva
      • Ferry Juliantono
      • AM Sangadji
      • Abdoel Moeis
      • Agus Salim
      • Alimin
      • Darsono
      • HOS Tjokroaminoto
      • Samanhudi
      • Sekarmadji Maridjan Kartosoewirjo
      • Semaun
      • Soerjopranoto
      • Tan Malaka
      • Tirto Adhi Soerjo
    • Orsap
      • SEMMI
        • Sejarah SEMMI
        • Anggaran Dasar SEMMI
        • Anggaran Rumah Tangga SEMMI
        • Pengurus SEMMI
        • Legalitas SEMMI
      • GERTASI
      • SEPMI
      • PERISAI
      • PM
      • SIGAP
      • WSI
  • Program
    • BAPESI
    • SI Mart
    • SI Wakaf
  • Gabung
    • Anggota BAPESI
  • Kontak
    • Kontak DPP SI
      • Facebook
      • Facebook Group
      • Facebook Page
      • Instagram
      • Twitter
  • Publikasi
    • Maklumat
      • Pernyataan
      • Edaran
      • Mukernas
    • Majelis
      • Majelis Tahkim
      • Majelis Syar’i
  • Hikmah
    • Khutbah
    • Tausiyah
    • Sajak
    • Lazuardi Ramadhan
  • Media
    • Web
      • hamdanzoelva.com
      • ferryjuliantono.com
      • perisai.or.id
      • semmi.or.id
      • pemudamuslim.or.id
      • wsi.or.id
      • sepmi.or.id
      • gertasi.or.id
      • sigap.or.id
      • sesmi.or.id
      • siap.or.id
      • bapesi.id
    • Web TV SI
    • YouTube TV SI
    • salamradio.com
    • Live Streaming Radio
    • e-Mail
  • indeks
    • index 1 (SI & Wanita SI)
    • index 2 (Ketum & Pengurus SI)
    • index 3 (SEMMI, SEPMI, SESMI, SIAP)
    • index 4 (PERISAI, PMI, GERTASI, SIGAP)
    • index 5 (Salam Radio & TV SI)
    • index 6 (Kaum SI & Berita Umum)
    • index 2022
    • index 2021
    • index 2020
    • index 2019
    • index 2018
    • index 2017
    • index 2016
    • index 2015
    • index 2014
    • index 2013
    • index 2012
    • index 2011
    • index 2001 – 2010
SYARIKAT ISLAM
No Result
View All Result
SYARIKAT ISLAM
No Result
View All Result

Dosen UCM Bikin Pakan Ayam dari Ampas Kelapa Fermentasi

by admin
November 2, 2018
in #Kaum SI
Reading Time: 2 mins read
A A
0
Dosen UCM Bikin Pakan Ayam dari Ampas Kelapa Fermentasi
0
SHARES
0
VIEWS
Share on WAShare on TelegramShare on Twitter

WAJO – Buah kelapa dijadikan sebagai bahan baku pembuatan minyak goreng. Pembuatan minyak goreng menghasilkan ampas kelapa yang biasanya dibuang percuma. Padahal, melalui proses fermentasi, ampas kelapa dapat diolah menjadi pakan ternak.

Dosen Universitas Cokroaminoto Makassar (UCM) Wahyuti SPi MSi dan Ir Juni Astuti MSi mengajari warga memanfaatkan ampas kelapa sebagai limbah industri atau limbah rumah tangga menjadi pakan ayam.

Melalui program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM), pihaknya mengedukasi warga Kelurahan Paria, Kecamatan Majauleng, Kabupaten Wajo, Sulawesi Selatan.

Adapun PKM ini didanai Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi (Kemenristekdikti) Republik Indonesia.

Selama ini, ampas kelapa dibuang begitu saja oleh pengusaha minyak tradisional. “Dari segi ekonomi, ampas kelapa harganya murah.

Dengan adanya program ini, ampas kelapa dapat dimanfaatkan semaksimal mungkin, sehingga ampas kelapa tidak dibuang percuma,” ungkap Dosen Universitas Cokroaminoto Makassar (UCM) Wahyuti SPi MSi di Makassar, Sulawesi Selatan, Kamis (1/11/2018).

Ia mengungkapkan, ampas kelapa sangat potensial sebagai pakan ayam. “Proses pertumbuhan ayam peliharaan lebih cepat,” ungkapnya.

Adapun urutan pembuatan ampas kelapa fermentasi dimulai dari persiapan bahan. Alat dan bahan yang diperlukan antara lain ampas kelapa yang baru sebanyak 1 kg, bahan mineral 36 g (NH4) 2SO4, 20 gram pupuk urea, 7,5 gram NaH2PO4, 2,5 gram pupuk KCL, dan spora Aspergillus niger.

Selanjutnya, tahap pengukusan. Pada proses ini menggunakan panci yang berukuran besar. Ampas kelapa dimasukkan dalam kukusan.

Proses memasak dilakukan selama 30 menit sejak air mendidih. Setelah itu dinginkan. Ampas kelapa disebar merata agar proses pendinginan lebih cepat.

Kemudian, tahap penambahan mineral dan spora. Ampas kelapa dingin yang disebarkan ditambahkan mineral dan ragi tape lalu diaduk merata.

Tahapan lainnya, pengemasan basah. Ampas kelapa yang sudah tercampur dengan mineral diaduk sampai dengan homogen. Tempatkan pada baki plastik dengan ketebalan 1 cm.

Fermentasi secara aerob pada suhu kamar 2 hari. Proses enzimatis dengan dibungkus dengan plastik, padatkan tanpa udara, dan inkubasi suhu ruang selama 2 hari.

Selanjutnya, tahap pengeringan. Ampas kelapa fermentasi yang sudah didiamkan selama 3-4 hari, dikeluarkan dan diiris-iris kemudian dikeringkan.

Terakhir, penggilingan dan pengemasan. Ampas kelapa fermentasi yang sudah kering ditumbuk atau digiling hingga hancur dan siap dimasukkan dalam kemasan plastik.

Kemasan ini dapat bertahan hingga seminggu asalkan dalam kondisi kedap udara. Bila ampas kelapa dikeringkan dalam oven, dapat di simpan selama 2 bulan.

Menurut Wahyuti, program PKM ini mulai dilaksanakan sejak awal April 2018 hingga kini. “Sampai sekarang, kita masih memantau perkembangannya,” ujarnya.

Pihaknya membina dua kelompok usaha. “Kelompok Usaha Paria sejumlah 7 orang dan Kelompok Usaha Rumpia sebanyak 6 orang,” kata Wahyuti yang merupakan dosen perikanan UCM ini. [*/shar]

Dosen Universitas Cokroaminoto Makassar (UCM) Wahyuti SPi MSi dan Ir Juni Astuti MSi mengajari warga proses pembuatan ampas kelapa fermentasi sebagai pakan ayam. Dengan didanai oleh Kemenristekdikti, ia mengedukasi warga Kelurahan Paria, Kecamatan Majauleng, Kabupaten Wajo, Sulawesi Selatan. (foto: Dok)
sumber: mediasulsel.com
Tags: Universitas Cokroaminoto Makassar
Previous Post

SI: Perpanjang Kegaduhan Kasus Bendera, Rugikan Umat Islam

Next Post

Aksi Bela Tauhid Akan Tuntut Pemerintah dan NU Akui Bendera Tauhid

admin

Related Posts

Deklarasi Gerakan Nasional Anti Islamophobia Jawa Barat

Deklarasi Gerakan Nasional Anti Islamophobia Jawa Barat

July 31, 2022
10
Pengajian rutin setiap Malam Ahad di Mekar Sari Palawija Ciparay

Pengajian rutin setiap Malam Ahad di Mekar Sari Palawija Ciparay

July 30, 2022
1
31 Juli 2022: Taklimat Kegiatan Tabligh Akbar & Deklarasi Gerakan Nasional Anti Islamophobia

31 Juli 2022: Taklimat Kegiatan Tabligh Akbar & Deklarasi Gerakan Nasional Anti Islamophobia

July 30, 2022
2
Syarikat Islam Margaasih mengucapkan Selamat Tahun Baru Hijriyyah 1444 H

Syarikat Islam Margaasih mengucapkan Selamat Tahun Baru Hijriyyah 1444 H

July 30, 2022
1
30 Juli 2022: PERSIAPAN ACARA DEKLARASI ANTI ISLAMOPHOBIA di Stadion Si Jalak Harupat Soreang Kabupaten Bandung

30 Juli 2022: PERSIAPAN ACARA DEKLARASI ANTI ISLAMOPHOBIA di Stadion Si Jalak Harupat Soreang Kabupaten Bandung

July 30, 2022
7
Film Dokumenter Bung Karno Digarap di Surabaya, Wali Kota Eri Cahyadi Perankan Soekarno

Film Dokumenter Bung Karno Digarap di Surabaya, Wali Kota Eri Cahyadi Perankan Soekarno

July 28, 2022
1
Next Post
Aksi Bela Tauhid Akan Tuntut Pemerintah dan NU Akui Bendera Tauhid

Aksi Bela Tauhid Akan Tuntut Pemerintah dan NU Akui Bendera Tauhid

HOS TJOKROAMINOTO: BAPAK GURU BANGSA, SANG PENDOBRAK

HOS TJOKROAMINOTO: BAPAK GURU BANGSA, SANG PENDOBRAK

Mentan: Sektor Pertanian Alami Transformasi Besar Dalam 4 Tahun

Mentan: Sektor Pertanian Alami Transformasi Besar Dalam 4 Tahun

Kemendagri Raih Penghargaan Keterbukaan Informasi Publik

Kemendagri Raih Penghargaan Keterbukaan Informasi Publik

Prihatin Korban Gempa dan Tsunami Sulteng, SIGAB Akan Salurkan Bantuan Tahap Dua

Prihatin Korban Gempa dan Tsunami Sulteng, SIGAB Akan Salurkan Bantuan Tahap Dua

IKLAN

20,000+ Artikel

  • #Berita Umum (986)
  • #Gerakan Tani Syarikat Islam (148)
  • #Kaum SI (383)
  • #Ketua Umum SI (3,357)
  • #LAZ SI (128)
  • #Lembaga Dakwah SI (29)
  • #Pemuda Muslimin Indonesia (1,880)
  • #Pengurus SI (190)
  • #Pertahanan Ideologi Sarekat Islam (816)
  • #Salam Radio (1,515)
  • #Sekretaris Jendral SI (172)
  • #Serikat Mahasiswa Muslimin Indonesia (4,407)
  • #Serikat Pelajar Muslimin Indonesia (107)
  • #Serikat Sarjana Muslimin Indonesia (137)
  • #SI Mart (10)
  • #SI Wakaf (1,420)
  • #Syarikat Islam (3,879)
  • #Syarikat Islam Angkatan Pandu (96)
  • #Syarikat Islam Tanggap Bencana (181)
  • #Tjokroaminoto Institute (71)
  • #Wanita Syarikat Islam (330)

© 2022 si.or.id / syarikatislam@si.or.id.

  • #2370 (no title)
  • #49977 (no title)
  • #75774 (no title)
  • 404 Error
  • account
  • Anggaran Dasar
  • Anggaran Dasar SEMMI
  • Anggaran Rumah Tangga
  • Anggaran Rumah Tangga SEMMI
  • Arti Logo
  • Button
  • cart
  • Charts
  • checkout
  • Daftar SEMMI
  • Donasi
  • Donation Confirmation
  • Donation Failed
  • Donation History
  • DPP 2015-2020
  • Edaran
  • Home
  • Indeks Berita
  • index 2001 – 2010
  • index 2011
  • index 2012
  • index 2013
  • index 2014
  • index 2015
  • index 2016
  • index 2017
  • index 2018
  • index 2019
  • index 2020
  • index 2021
  • index 2022
  • index-1
  • index-2
  • index-3
  • index-4
  • index-5
  • index-6
  • Jakarta
  • Kabupaten Bogor
  • Khutbah
    • Idul Fitri Isyhadu bi Anna Muslim
    • Idul Fitri MetroTV Khotbah
    • Idul Fitri Sunda Kelapa Khotbah
  • Kontak
  • LAZUARDI IMANI
  • Legalitas SEMMI
  • Majelis Syar’i Syarikat Islam
  • Majelis Tahkim
  • Maps
  • Mart
  • Mukernas
  • Newsletter
  • Night Mode
  • order
  • Pengurus SEMMI
  • Peraturan Dasar
  • Peraturan Rumah Tangga
  • Pernyataan
  • Privacy Policy
  • Profil Ketum
  • Radio
  • Sajak
  • Search Results
  • Sejarah
  • Sejarah SEMMI
  • Shop
  • Skema Organisasi
  • Tabs
  • Tanya & Jawab
  • Tausiyah
  • Terms of Service
  • TV
  • Wishlist

© 2022 si.or.id / syarikatislam@si.or.id.

error: Content is protected !!
Chat sekarang
WhatsApp
Punya Berita Seputar SI? Klik Disini